AKADEMIA KUCHARZA REGIONU

MODUŁ I:  Podwyższanie umiejętności kucharskich o wiedzę z zakresu przygotowywania potraw regionalnych województwa kujawsko – pomorskiego

Uczestnicy: osoby z co najmniej gastronomicznym wykształceniem zawodowym - wykształcenie nie wyższe niż średnie - osoby pracujące.

MODUŁ II: Podnoszenie jakości usług gastronomiczno – cateringowych w województwie poprzez zwiększanie świadomości o produktach regionalnych oraz sposobie ich przyrządzania i promowania

Uczestnicy:  osoby zatrudnienie w przedsiębiorstwie sektorów: gastronomicznego, hotelarskiego i turystycznego (również na podstawie umów cywilnoprawnych). Wykształcenie nie wyższe niż średnie. W II module mogą brać  również  osoby zakwalifikowane do udziału w module I.

Rekrutacja trwa max. do 31 sierpnia - moduł I oraz do 31 grudnia 2012 r.  w przypadku modułu II

Formularze zgłoszeniowe, zasady rekrutacji oraz inne informacje o projekcie dostępne są na stronie:

www.akademiakucharza.pl

Przygotował Wydział Promocji i Sportu